ゆたかな土壌から生まれた美酒と、それに合う肴があれば 帰宅後のいつもの晩酌も、ちょっとした旅気分に！ お店ご自慢の地酒とおつまみを教えてもらいました。
この「清見」という1本を求めて、たくさんの人が来られます。池田町で生産された“清見種”というブドウで作られたワインで、さわやかな酸味と華やかな熟成香が特徴ですね。「クリスピーチーズ」はサクサクとして、後を引くおいしさ。ワインと相性抜群です！(青木 義雄さん)
神津島の天然水と麦で作られた焼酎「盛若」がおすすめです。ワインを寝かせるような樫樽を使っているので、どこか洋酒のような味わいもしますよ。“幻の高級イカ”と呼ばれる赤イカに、唐辛子がピリッと効いた「赤イカの塩辛」がおつまみにぴったりです！（稲葉 渚さん）
富山県は“米どころ水どころ”で、清酒のおいしさは格別。近年は若い作り手が育ち、精力的に酒造りに取り組んでいて、味にも深みが増しています。新鮮な海の幸で作られた富山名物のかまぼこを肴にその年の出来を味わいながら、蔵元の想いを感じてもらえたら嬉しいです。（大谷洋子さん）
お店には、宮崎県のお酒が約180種揃っています。芋、麦、そば、米の他に、とうもろこしやかぼちゃを原料にしているものも。紹介した3本は、宮崎県限定販売。どれもやさしい口当たりの芋焼酎です。鶏炭火焼を肴に、南国・宮崎をじっくりと楽しんでください!（日高 大介さん）
「琉球王朝」は、宮古島の水にこだわる「多良川酒造」の泡盛です。8年熟成させたブレンド古酒で、やや甘めの口当たり、豊かな香りがある銘酒にも関わらず、知る人ぞ知るお酒。主張のある味わいの泡盛には、同様に個性の強い豆腐餻（とうふよう）と一緒に晩酌を。(藤原 直樹さん)
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