沖縄の特産品で、ファンの多いお酒「泡盛」。米を原料とし、黒麹菌を使って発酵させた蒸留酒です。『泡盛蔵』では芳醇でコクのある古酒や、軟水を使ったまろやかなものなど、約200種類の泡盛があります。ここでしか販売していない限定泡盛も要チェック。おみやげには飲みやすいタイプが人気です。

地元の人も利用するおみやげの定番「黒糖ドーナツ棒」。沖縄県産の含蜜黒糖をたっぷりと使用し、外はサクッと中はしっとり、口に入れると黒糖の甘みがやさしく広がります。第24回全国菓子博覧会ではリッチモンドクラブ賞を受賞するという実力。折り紙つきのこのお菓子、世代を問わず喜ばれそう。

ほっくりとした素朴な味わいが、長年支持を得ている「紅いもタルト」。元々は村おこしの一環として、読谷村で生まれたお菓子です。沖縄県産の4種類の芋を、季節に合わせて独自のレシピで配合。その鮮やかな紅紫色の紅いもと、タルトの相性が抜群です。

沖縄はもちろん、世界中の塩が揃う『塩屋』。約400種類近くある塩の中でも人気なのが「雪塩」です。珊瑚でできた宮古島の海水から作られるパウダー状の塩で、含有ミネラル数は世界一。ギネスにも認定されています。「雪塩ちんすこう」も、まろやかなその塩の味がアクセントになっています。

沖縄の自然をイメージした鮮やかな色合いや、気泡の混ざった厚みのあるガラスが特徴。琉球ガラスは、100年前から生活用品として作られていた工芸品で、戦後は米兵が捨てた空き瓶を原料に作られていました。今ではいろいろな色や形が増え、今後も進化する沖縄の工芸品として注目されています。